AlgaVia – Protein- und Lipidpulver auf Algenbasis

AlgaVia Bewertung

AlgaVia ist eine neue Produktreihe von Proteinpulvern und Lipidpulvern, die Inhaltsstoffe auf Algenbasis verwenden. Hier ist unser AlgaVia-Test.

Was ist AlgaVia?

AlgaVia ist eine Zusammenstellung von Lipidpulvern und Proteinpulvern, die aus Inhaltsstoffen auf Algenbasis hergestellt werden. Das Pulver ist veganerfreundlich und enthält deutlich weniger Fett als herkömmliche Proteinpulver auf Milchbasis.

AlgaVia kann in Proteinshakes eingemischt werden. Oder die Lipidpulver können als Ersatz für Butter, Öle und Eigelb in Rezepten verwendet werden.

Falls Sie das Memo verpasst haben, ist Alge die größte Begeisterung in der veganen Welt. Algen sind voller Phytonährstoffe, Antioxidantien und anderer wertvoller Nährstoffe. Es kann auch weltweit nachhaltig geerntet werden. AlgaVia ist eines von mehreren wichtigen Algenpräparaten, die 2015 auf den Markt kamen.

Die Nahrungsergänzungsmittel auf Algenbasis werden derzeit an Lebensmittelhersteller und Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln vermarktet. Sie können AlgaeVia derzeit nicht in den Regalen finden, obwohl Sie es in naher Zukunft in Nahrungsergänzungsmitteln sehen sollten.

AlgaVia-Ergänzungen

AlgaVia-Präparate werden in zwei Kategorien unterteilt: Lipidpulver und Proteine.

AlgaVia-Lipidpulver

Diese Ergänzung, die als Algenvollmehl bezeichnet wird, ist ein Lipidpulver, mit dem Sie gesündere, veganerfreundliche Lebensmittel herstellen können, indem Sie auf Zutaten wie Eier, Milchfette oder Öle verzichten. Mit diesem Lipidpulver können Sie alle diese Inhaltsstoffe reduzieren oder eliminieren.

Besser noch, AlgaVia behauptet, dass diese Zutaten die gleiche „verwöhnende Textur“ wie traditionelle Zutaten haben. Sie führen auch zu einer Reduzierung der Kalorien, einer verbesserten Ernährung und einer Reduzierung des Fettgehalts.

Einige der angegebenen Vorteile des Produkts sind:

– Reduzieren Sie die Gesamtmenge an Fett, gesättigten Fettsäuren, Cholesterin und Kalorien aus beliebten Lebensmitteln.

– Verbesserte Textur, Emulgierung, Wasserbindung und Geschmacksabgabe

– Fügen Sie Ihren Gerichten Ballaststoffe und Eiweiß hinzu

– Allergenfrei, nachhaltig, natürlich gewonnen, glutenfrei, gentechnikfrei, veganerfreundlich und Vollwertkost

Das Mehl selbst besteht aus 46% Fettgehalt, 19% Ballaststoffen, 19% Kohlenhydraten, 9% Eiweiß, 4% Asche, 2% Feuchtigkeit und 1% einfachem Zucker.

Sie können eine Reihe von Rezepten aus AlgaVia Vollalgenmehl zubereiten. Einige der auf der offiziellen Website aufgeführten Rezepte umfassen Challa-Brot und Alfredo-Sauce.

AlgaVia-Protein

AlgaVias Protein wird als Ganzes Algenprotein beschrieben, das eine gesunde Portion Protein zusammen mit „einer reichen Sammlung von Ballaststoffen, gesunden Lipiden und Mikronährstoffen“ liefert.

Das vegan-freundliche Protein enthält die folgenden Nährwertangaben:

– Vollwertzutat

– Frei von bekannten Allergenen, gentechnikfrei, glutenfrei und veganerfreundlich

– Enthält Ballaststoffe, gesunde Lipide und Mikronährstoffe

– Enthält hochverdauliches Protein

– Besteht aus 63% Protein, 19% Kohlenhydraten, 11% Lipiden, 4% Asche und 3% „Feuchtigkeit“.

– Das Aminosäureprofil enthält einen hohen Anteil an Glutamat und Arginin sowie einen niedrigen Anteil an 16 anderen Aminosäuren (das vollständige Aminosäureprofil finden Sie hier: AlgaVia.com/ingredients/proteins/).

Das Protein ist zur Verwendung in Mahlzeitenersatzshakes, Proteinriegeln und anderen proteinbasierten Ergänzungsmitteln und Nahrungsmitteln geeignet.

Über AlgaVia

AlgaVia hat seinen Sitz in San Francisco, Kalifornien, unter der folgenden Adresse:

AlgaVia
225 Gateway Blvd in South San Francisco, CA 94080

Sie können das Unternehmen unter der Telefonnummer 650-780-4777 anrufen oder die E-Mail-Kontaktinformationen hier anzeigen: AlgaVia.com

Zusätzlich zum Hauptsitz in San Francisco verfügt das Unternehmen über „zusätzliche Niederlassungen“ in Galva, Iowa und Moema, Sao Paulo.

AlgaVia ist eine Tochtergesellschaft von Solazyme, einem börsennotierten Unternehmen, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, Mikroalgen in nachhaltige Lösungen umzuwandeln. Zuvor arbeitete das Unternehmen mit Organisationen wie Chevron und dem US-Verteidigungsministerium zusammen, um Biodiesel auf Algenbasis für den Einsatz in Kampfflugzeugen und Zerstörern der US-Marine zu entwickeln.

AlgaVia ist das führende Produkt im Unternehmensbereich „Food“. Weitere Unternehmensbereiche sind Kraftstoff, Industrie und Körperpflege.

Mit anderen Worten, Algen können nicht nur für Proteinpulver und Lipidpulver verwendet werden.

Letztendlich ist AlgaVia ein neues Protein auf Algenbasis, das in den kommenden Monaten wahrscheinlich in immer mehr Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsmitteln enthalten sein wird.